Коктейль "Черный Вельвет". Рецепт коктейля "Черный Вельвет".

Коктейль "Черный Вельвет" - это один из самых простейших в приготовлении коктейлей. Строгий и простой, как мужской костюм, он является антиподом гламурных ярких коктейлей типа "Пина Колады", украшенных зонтиками и фруктами. Такая строгость объясняется тем, что коктейль "Черный Вельвет" придумали в Лондоне в 1861 году в честь поминок английского Принца Альберта.

Нам понадобиться всего лишь два основных ингредиента: темное пиво и шампанское.

Рецепт коктейля "Черный Вельвет":

• 120 мл охлажденного крепкого пива (лучше темного);
• 120 мл охлажденного шампанского.

Приготовление коктейля требует определенного навыка и аккуратности, поскольку ингредиенты наливаются слоями и не должны перемешиваться. Если вы имеете опыт приготовления слоистых коктейлей, то наверняка справитесь.

Итак, наливаем шампанское (или белое игристое вино) в бокал, а затем осторожно доливаем пиво с помощью барной ложки, стараясь не смешать слои. Наслаждаемся коктейлем "Черный Вельвет"!

Все алкогольные коктейли!